Con este título original en el que se parafrasea la tradición de comer burritos en Ciudad Juárez, Juan Carlos Esquivel Soto nos describe su blog. Así, nos dice “¡Bienvenidos al blog literario de la mejor frontera de México!” donde también acude a la célebre canción de Juan Gabriel, cantante que se refiere a Ciudad Juárez de la misma manera. También agrega que en este blog se encontrarán “textos, comentarios, críticas, novedades o bien, simple plática acerca del entorno” en que viven los “ex-talleristas del Museo del INBA en Ciudad Juárez”. Dicho taller, cabe señalar, es donde han pasado en gran parte los escritores de esta ciudad.
Así pues, como nos advierte su autor: “tomen su tortilla de harina, caliéntenla y envuelvan con ella todo el rollo de las letras de la frontera. ¡Bon apetite!”
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